吃出美味健康“减脂餐”受青睐

    （记者高建新）4月25日中午，华油阳光配餐首推的“减脂餐”在期许中如约而至。首日，3个配餐部的订餐量分别为110、100和76份，员工普遍对首次体验给予好评。有员工晒出了空餐盒并评价道：“减脂餐”既减少了热量又避免了浪费，可谓减脂、低碳一举双得。
    “减脂餐”的主打牌是低盐低糖低热量。据《中国居民膳食指南》推荐，成年女性每天摄入能量1800千卡，成年男性每天摄入2250千卡。对于轻体力活动的人群，例如从事脑力活动者或轻体力劳动的男性，每天消耗的卡路里是2200-2500千卡的热能；对于重体力活动的劳动者，例如运动员等，每天需要的能量为3000-3500千卡。“减脂餐”主要针对轻体力活动群体，其提供的能量与人体消耗基本可以达到均衡。
    “减脂餐”在色泽、味道、荤素、主副搭配上接受度高，推出头3天订餐量分别为286、325和360份，订餐量实现三连增，这也说明员工对“减脂餐”由尝试逐步转变成认可，越来越多的员工更加关注健康饮食。对有降血脂和减肥需求的员工，“减脂餐”让她们多了一份获得感；对全体员工来说，也多了一项口味的选择。
    “大石化项目部健康饮食研发团队，以中国营养学会推出的‘中国居民平衡膳食宝塔’为指南，科学配比碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入，试推出了‘减脂餐’等健康套餐食谱。旨在让大石化员工有吃的愿望，吃出美味和健康。”华油阳光配餐大石化项目部负责人焦安喜说。http://10.105.2.58/dlsh/NewsPaper.aspx