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综合服务处“三强化”让员工群众吃上放心食品
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本报讯
(通讯员 张浩)入夏以来,综合服务处玉心西点房通过加强食材采购验收等关口,让油田员工群众吃上放心食品。
“三强化”,即加强食材采购验收关,杜绝“三无”产品或不新鲜原材料进入后堂;加强加工操作环节管理关,严格按照卫生操作规程进行,保证每一道程序都达到卫生标准;加强环境卫生监督检查关,每周对后堂卫生进行一次全面清洁,定期对后堂卫生及员工个人卫生进行全面检查。
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