本报讯（通讯员 李曼）“天气这么冷，喝上一碗热乎乎的小米粥，瞬间就暖和了。”“今天这个鸡腿味道真不错。”10月9日中午，忙碌了半天的房地产公司员工在食堂一边吃着热腾腾的饭菜，一边谈论着今天的饭菜质量。

房地产公司党委一直把创建员工满意食堂作为“我为员工群众办实事”实践活动的具体举措，严控食品安全渠道、打造舒适用餐环境、暖心服务满足需求，切实做到让员工“吃得健康、吃得满意、吃得放心”。

早晨5点30分，厨师已经带领餐厨人员开始准备早餐。早餐过后，收拾干净了餐桌，他们又开始准备丰盛的午餐。从食材验收、加工、切配、烹饪、暂存直到饭菜上台，每一道工序都干净卫生，把住了“入口”的安全关。12点左右，员工陆续前来就餐。大家从橱柜内取出摆放整齐的餐具，打好饭菜，便开心地吃起来。

“要想留住员工的心，先要抓住他们的胃。来到食堂，要让每个人有‘回家’的感觉，吃上一顿有‘家’的味道的饭菜，感受到公司的温暖。”食堂负责人说。

不仅如此，为了让员工吃得健康，食堂厨师精心研究菜谱，合理安排每顿饭菜的冷热及荤素搭配，并做到精、粗粮精细搭配，再配以水果，确保营养到位，逐步实现从“吃得好”到“吃得健康”的质的转变，让员工的获得感、幸福感和安全感倍增。

据悉，该公司始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，对食堂进行科学管理。疫情防控期间，严格执行疫情防控食堂“堂长制”，合理安排就餐人员错时、错峰有序就餐。进入食堂人员扫码测温并做好记录，餐后对餐厅进行消杀、通风，把住了就餐环境安全关。

下一步，该公司将从食品安全卫生、菜肴品质及员工服务等方面深挖潜力，不断提升员工满意度，让员工吃出幸福滋味，从而提高员工归属感，营造“快乐工作，幸福生活”的良好氛围。