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一颗花生三世情

   期次:第7952期   作者:□甄诺涵

“闲客酒樽配花生, 如意乐道瓜果美。花生本是地中宝, 年年益寿营养好。 ”这是一首从网上看到的描写花生的诗, 作者是谁?不详。我只知道, 我们一家人都特别爱吃花生, 都与花生有着不同的情缘。

妈妈说, 她小时候家里穷, 买不起零食吃, 就抓一把花生放在口袋里解馋。花生陪伴妈妈度过了她的童年!

在妈妈的童年记忆中, 花生一般在七月开花,青青的花生株上, 露出一点一点鲜黄的嫩苞。清晨浴着露水, 湿漉漉的; 中午, 反射着阳光, 亮晶晶的。就在这时, 小苞绽开了!一朵、 两朵……娇小而醒目地点缀在万绿丛中。真是 “万绿丛中一点黄” !几天后, 到了盛花期, 那时, 你若从花生地边走过, 一眼便可见到那些小小的黄花疏密有致地撒在椭圆形的绿叶丛中。绿里透黄, 犹如翠绿的大毯子镶着粒粒金灿灿的宝石。微风吹过, 送来缕缕清香, 沁人心脾。

秋风送爽, 大地涂金,白露时节, 便到了刨花生的时候。此时, 正好是假期,我和妈妈回到外婆家, 帮外婆刨花生。一大早, 我们便到了田里, 这里有一大片待刨的花生。这片花生叶子大多已经枯黄, 还有的叶子已经落光了, 只剩下灰色的、 光秃秃的花生杆。外婆说, 这样的花生必须赶紧收获, 否则花生的种子会发芽, 又扎根在田里, 白白浪费了种子。

我以前只知道吃花生, 却不知道如何收获花生, 这次一定好好跟外婆学习学习, 长长知识。

首先, 外婆用四齿叉把花生从泥土里刨出来,然后把上面的土块抖掉。一嘟噜一嘟噜白生生的花生, 垂挂在黄绿色的根部,煞是喜人。接着, 外婆将刨出来的花生整整齐齐地排放在空地上, 让阳光晒一晒, 最后用手摘下放到编织袋里。要是想收获得快一些, 就用筐摔花生。这种收获方式很有意思,先将一个袋子从前往后绑在筐架上, 再拿起晒过的花生在筐子后面用力摔打。摔打时会发出噼里啪啦的声音, 就像是在弹奏一曲丰收的旋律。花生则像会跳舞的精灵, 扭来扭去, 煞是好玩!

收获完的花生, 外婆会晾到房上, 暴晒两三天,去掉花生蒂, 拣出坏的花生不要, 再将好的花生装到编织袋里。我问外婆,这些放到袋子里的花生,主要做什么用呢?外婆笑嘻嘻地告诉我: “主要是榨花生油。 ” 哦, 对了, 怪不得每年回老家, 外婆都会送我们一桶花生油呢! “那还有其他用途吗? ” “留下一部分好的做种子, 还有就是等过年的时候炒着吃。你外公最喜欢吃了。 ” 说着, 外婆的眼圈红了。我知道外婆又在想念去世的外公了。

在我的记忆中, 外公是一个瘦老头, 总是笑眯眯的。每年, 他都会剥好多花生留给我们, 让我们炸花生米或拌凉菜。

记得有一次, 我看见外公在剥花生, 便想起网上看到的一个脑筋急转弯。 “外公, 你知道米的妈妈叫什么吗? ” “米的妈妈,叫大米。 ” 外公不假思索地回答。 “不对, 米的妈妈是花。 ” 外公一脸疑惑地盯着我。 “因为花生米呀! ” 我解释道。 “哈哈, 涵涵, 原来花生米是这个意思呀! ” 外公笑得合不拢嘴!

想到这里, 我剥开一颗花生, 放在嘴里, 脆脆的、 香香的, 还是那么好吃。不知什么时候, 我的泪水已经流出来了。我多么想念疼爱我的外公呀!他朴实憨厚, 为儿孙操劳了一生, 不正像将果实埋在地下的花生吗?

花生也许是外公外婆曾经历过的那个穷苦年代的美味佳肴, 也许是爸爸妈妈童年里不可替代的可口零食, 它又是我们这些00后的什么呢?想来想去, 我觉得它是一颗感情的种子,不论岁月如何流逝, 也抹不去三代人的情怀。

一颗花生三世情!(东风小学六年级 指导教师杨丽岩)

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