有一种节约叫 “光盘” ， 有一种公益叫 “光盘” ， 有一种习惯叫 “光盘” 。光盘就是要吃光你盘子里所有的东西， “光盘行动” 的提出就是要我们拒绝 “舌尖上的浪费” !
涿州基地管理处运用多种形式广泛宣传和倡导节约用餐， 杜绝餐饮浪费。针对 “光盘行动” ， 食堂按照当天食材的需求进行分门别类、 定期检查， 以免出现因储存不当造成的食材变质的情况； 食堂大厅的前台人员和后厨保持联系通畅， 实行错峰开餐， 做到随做随补； 利用个别食材可以再加工的特点， 将豆渣做成杂粮馒头、 芹菜叶子做成蔬菜汤或蔬菜丸子等； 不管是院区居民还是在职职工来食堂打饭， 使用的都是自己家里的饭盆， 不再使用一次性餐盒； 由前台人员负责对就餐人员的监督， 如有浪费及时提醒。
“光盘行动” 正在流行， 节约粮食已经成为人们的普遍共识， 员工们都表示要积极行动起来， 争做勤俭节约和文明用餐的倡导者和行动者， 让节约成为一种习惯。
(涿州基地管理处)